Oryx

We hebben hier bijna elke dag oryx te eten gekregen. Het arme dier is het nationale symbool van Namibië en wordt dagelijks gegeten door z'n volk. Maar om nou te zeggen dat het me verveelt... Nee. We hebben al diverse varianten mogen eten:

- oryx stoofpotje (2x, in erg verschillende varianten) 

- oryx carpaccio

- oryx steak (2x)

- oryx gyros

Vanmiddag gingen we lunchen en stond een een game burger op het menu(vermoedelijk weer oryx). Edwin koos echter voor de beef burger en ik at een wrap met ei en groente. En twee soorten salade: aardappelsalade en (je voelt hem al aankomen).... Rode kool salade. 

Ben benieuwd wat het diner ons vanavond brengt. We laten ons verrassen wat je nog meer met oryx kunt doen! Update : koedoe-lasagne vandaag! Mjummie!